Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç İşletmesinde Tehlikeli Bakteri Tespit Etti

Sakarya’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla denetimlerine devam ediyor. Ekipler, yaklaşık 2 ay önce Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren beyaz et üreticisi olan ve ülkenin önde gelen firmalardan biri olan Şenpiliç’in işletmesinde denetim gerçekleştirdi.

Denetimler sonucunda, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde insan sağlığına zararlı olan ‘L monocytogenes’ isimli bakteri tespit edildi. Bu durum üzerine işletmeye 210 bin 622 TL cezai işlem uygulandı ve yasal süreç başlatıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tespit edilen tehlikeli bakteri nedeniyle ürünün piyasadan toplatılmasına ve imha edilmesine karar verdi. Bu süreç hakkında bilgi veren bir yazıda, söz konusu ürünle ilgili detaylı bilgiler ve yasal prosedürler yer aldı.

Gıda güvenliği ön planda tutularak alınan önlemler, vatandaşların sağlığının her şeyden önce geldiğini gösteriyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, benzer durumlarla karşılaşılması halinde gerekli adımların atılacağını ve kamuoyunu bilgilendireceğini belirtti.